Denominación de origen: Aragón
DO CAMPO DE BORJA, es la denominación de origen que ofrece la mayor muestra de vinos de la variedad GARNACHA de alta calidad.
Su territorio, su clima y microclimas, su Consejo Regulador, su mapa varietal con quince variedades de uva: ocho tintas (Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Garnacha
Tinta, Moristel, Pinot Noir y Parraleta) y siete blancas (Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo,
Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Alcañón y Riesling), sus más de quinientos viticultores que miman y cuidan esa uva con la que se crean excelentes vinos, sus treinta y cuatro bodegas que elaboran más de doscientas marcas de vinos blancos, rosados, tintos y espumosos y pueden elaborar dulces y de licor, sus elaboraciones que dan lugar a vinos modernos, afrutados, aromáticos, equilibrados...
Vinos para los nuevos tiempos, sus mensajes e imagen en Comunicación que sigue siendo innovadora, elegante y evocadora y sus consumidores quienes, junto a los principales prescriptores, siguen considerando a Somontano como una de las Denominaciones de Origen más prestigiosas y reconocidas de España.
Se trata de la Denominación más antigua y grande de Aragón, así como de una de las más antiguas de España. Resaltar que Cariñena es la única Denominación vinícola española que comparte nombre con una variedad de uva: la Cariñena, lo que indica hasta qué punto comarca y producto son la misma cosa.
El clima particular de la zona marcado principalmente por el cierzo, lo que contribuye a la sequedad del terreno, y el tipo de las tierras, profundas y pedregosas, ayudan a las plantas a profundizar las raíces y a tener humedades en capas muy profundas, obteniendo como resultado un vino de gran calidad.
